2011年02月16日
癒しのハーブ＝バジル
癒やしのハーブ。
今日は、バジル。
少し写真が悪いのはご容赦くださいね。
香りが良くて、トマトとの相性が良くて、イタリアンには欠かせないですね。
ティー、入浴剤、ポプリなどにも使えます。
私もお風呂に入れてみましたが、
良い香がして、リラックスできます。
お勧めのハーブ風呂ですね。
写真はスイートバジル。
甘みのある強い香りをもっています。
手軽に食卓で使うには、バジルオイルがお勧め。
味噌汁に入れて飲むと、オリーブオイルとミソで、
胃潰瘍の予防にもなります。
洗って水きりをしたバジルをビンに入れて、
オリーブオイルを静かに注ぎ、
バジルの葉が完全に漬かるようにします。
２～４週間寝かせたら完成！
手軽に、パンなどにつけたり、
トマトなどのサラダにかけたりして楽しめます。
手軽にハーブでホッといと息。
女性にバジルオイルを差しあげれば
喜びますよ。
では、また。
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今日は、バジル。
少し写真が悪いのはご容赦くださいね。
香りが良くて、トマトとの相性が良くて、イタリアンには欠かせないですね。
ティー、入浴剤、ポプリなどにも使えます。
私もお風呂に入れてみましたが、
良い香がして、リラックスできます。
お勧めのハーブ風呂ですね。
写真はスイートバジル。
甘みのある強い香りをもっています。
手軽に食卓で使うには、バジルオイルがお勧め。
味噌汁に入れて飲むと、オリーブオイルとミソで、
胃潰瘍の予防にもなります。
洗って水きりをしたバジルをビンに入れて、
オリーブオイルを静かに注ぎ、
バジルの葉が完全に漬かるようにします。
２～４週間寝かせたら完成！
手軽に、パンなどにつけたり、
トマトなどのサラダにかけたりして楽しめます。
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女性にバジルオイルを差しあげれば
喜びますよ。
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